きょうは節分

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    JUGEMテーマ:日記・一般

     

    けさは冷え込みました。

    7時ごろの気温はマイナス20℃ぐらい

    明日は暦の上では立春ですが・・・

     

     

    どんな寒い朝もリスたちはやってきて黙々とひまわりを

    食べていきます。

    こんな風に分かれて食べることはあっても、同じ段で並んで

    食べることはありません。強いほうが必ず追い払うので。

     

     

    こちらは小豆の甘納豆

    たまたま一昨日の夜に豆を浸すことから始めたものが節分の

    今日仕上がりました。

     

     

    500gの小豆が煮あがってオーブンシートに広げて乾かしているところ。

    この後グラニュー糖をまぶし完成

     

     

    二人暮らしになってからも「鬼は外、福は内」を願って豆まきしてます。

    akioさんがまき、私が拾う役です。

     

    北海道の豆まきは落花生が多いと思いますが、ふと「落花生は豆?」

    と急に疑問に思い調べてみたられっきとした豆類だそうです。

     

    落花生を歳の数だけ食べるのは難しい年齢ですが小豆の甘納豆なら

    食べられました。

     

     

     

     

     


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      • 2018.05.21 Monday
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      • 23:56
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      住んでいるところは、北海道、旭川近郊の片田舎です。 大好きな紅茶と自然を楽しむのんびりした暮らしを紹介しています。 自宅で月2回、小さな紅茶教室を開いています。 家族は夫と犬一匹です。
              

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